Châteauneuf-du-Pape dispose d'une réglementation distincte et intéressante qui permet aux vignerons d'incorporer une gamme diversifiée de cépages dans leurs vins. Il existe en effet 13 cépages autorisés pour les vins rouges de Châteauneuf-du-Pape.
Les 13 cépages sont le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, le Cinsault, la Counoise, le Vaccarèse, le Terret Noir, le Muscardin, la Clairette, le Picpoul, le Bourboulenc, la Roussanne et le Picardan. Le règlement stipule que les vins rouges de Châteauneuf-du-Pape doivent contenir au minimum trois de ces cépages dans l'assemblage.
Le chiffre 13 est souvent associé au symbolisme et dans le cas de Châteauneuf-du-Pape, il représenterait les 12 apôtres et Jésus-Christ. L'inclusion de différents cépages dans l'assemblage contribue à la complexité et à la richesse des vins de Châteauneuf-du-Pape, permettant aux vignerons de créer des expressions nuancées et expressives du terroir. Cet aspect unique ajoute une couche d'intrigue aux traditions viticoles de Châteauneuf-du-Pape.
Châteauneuf-du-Pape, I Drank You III
Taille de tirage: 20x30cm
Edition limitée à 30 tirages par photo imprimée sur papier photo beaux-arts 310g. Chaque photo est imprimée avec un bord de 5cm, tamponnée à sec, signée et numérotée à la main.